Cómo funciona la olla a presión

La olla a presión es un ingenio presente en muchos hogares, y muche gente la utiliza para que los tiempos de cocción se reduzcan de forma drástica, aunque… ¿quién sabe por qué ocurre esto? Un poco de teoría sobre los cambios de estado Los cambios de estado son procesos que dependen en gran medida de …
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Problemas de equilibrio con Kc (parte 1)

Cuando nos enfrentamos a un problema de equilibrios, hay que tener en cuenta varias cosas: La constante Kc se calcula a partir de concentraciones en equilibrio. Para saber hacia dónde se desplaza un sistema hasta alcanzar el equilibrio, hay que calcular el cociente de reacción (Q), que es muy parecido a Kc pero tomando concentraciones …
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